Классические драники давно и горячо любимы многими семьями. Как гарнир или закуску их с аппетитом уплетают все домочадцы. Однако можно сделать эту вкуснятину еще и менее калорийной и маложирной, некрахмалистой и более полезной. Если заменить основной ингредиент – картофель.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал .
А удачная замена заключается в том, чтобы использовать вместо картошки дайкон. Эта японская редька точно так же готовится, как и крахмалистый овощ.
Натираем на терке, отжимаем сок, добавляем муку, яйца, соль и специи. А также для более вкусного результата – сыр. И жарим, как обычные картофельные оладушки. Получается вкуснющее блюдо.
По материалам сайта
