Многие хозяйки не любят готовить тушеную капусту. Дело вовсе не в плохом вкусе блюда. И сложность рецепта здесь тоже совершенно не при чем.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Проблема кроется в неприятном запахе, который разлетается по всей квартире во время готовки. Избавиться от него сложно. Никакое проветривание не поможет. А освежитель воздуха только сделает хуже.
Капусту можно съесть за день. А вот пахнуть тушеным овощем будет еще целую неделю. Знакомая ситуация? Тогда внимательно прочтите эту инструкцию. Она вам очень пригодится.
Чтобы многослойный овощ не распространял аромат, нужно добавить в сковороду один неожиданный продукт. Если вы все еще не догадались, речь идет о корочке черствого хлеба. Она словно губка впитает в себя неприятный запах.
Главное — не забудьте вынуть ломтик после приготовления капусты, иначе он размокнет, и извлечь его будет довольно сложно.
Источник: mschistota.ru
