Многие любят есть картошку, особенно в жаренном виде. Это сытное блюдо, которое может быть гарниром к мясу или рыбе. Но не все умеют приготовить картошку так, чтобы она была золотистой и хрустящей. Однако был раскрыт рецепт жареной картошки, которая буквально тает во рту и наполняет все вокруг своим ароматом. Оказалось, что нужно просто соблюсти простые правила.
Читайте также:
Чтобы не получилась разваренная масса, надо все делать поэтапно. Сначала надо избавиться от крахмала. Для этого нужно картошку оставить в холодной воде на 40 минут. После этого следует высушить ее бумажными полотенцами.
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
Очень важно хорошо разогреть сковородку с растительным маслом перед тем, как жарить. Не все знают, что солить картошку нужно только после ее жарки. Также используйте крышку только для тушения картошки, а не для жарки.
Лучше всего убрать избыток масла с помощью бумажного полотенца после жарки. А чтобы был приятный аромат, просто можно пожарить дольки чеснока перед жаркой картошки.
По словам опытных хозяек, результат после приготовления вызовет восторг, пишет sportkp.ru.
