Классические заправки для салатов вроде майонеза или растительного масла — это уже прошлый век. Современные кулинары не боятся экспериментировать.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал.
Тоже хотите попробовать что-то новое? Тогда приготовьте малиновый соус по этому рецепту. Он идеально подойдет к любому салату. И, в отличие от майонеза, получится не только вкусным, но и полезным.
Вам потребуется: 3 столовые ложки малины, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса и половина чайной ложки меда.
Измельчите ягоды в пюре. Добавьте к ним все остальные ингредиенты. Хорошенько все перемешайте. Доведите массу до однородного состояния и используйте по назначению.
Важно: мед должен быть жидким. Если у вас под рукой только засахарившийся продукт, попробуйте растопить его на водяной бане.
Источник: lafoy.ru
