Оладушки не обязательно готовятся на муке, можно использовать манку. Тогда блюдо получится некалорийным и полезным.
Натрите на крупной терке два кабачка и два очищенных картофеля. Отожмите лишний сок и пусть полежат еще минут 20.
Далее добавьте тертую морковь, одно яйцо, выдавите два зубчика чеснока, мелко порубленную зелень и заправьте тремя столовыми ложками манки.
Все хорошо перемешайте, сформируйте оладушки и обжаривайте на растительном масле с двух сторон до готовности. Подавать лучше всего со сметаной, так вкуснее.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
