Как хранить болгарский перец, чтобы он оставался свежим более трех месяцев: секрет в салфетке

Близится финальный сбор урожая перцев. А это значить, что пора подумать о хранении овощей. Если подойти к этому вопросу со всей ответственностью, плоды будут выглядеть свежими минимум три месяца, а может, и все четыре. Многое зависит от сорта овощей.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал«Звездная пыль».

Самыми лежкими являются зеленые плоды. А вот красные и белые перчинки хранятся чуть меньше. Кроме того, перцы не терпят соседства с томатами и огурцами. Поэтому рекомендуется планировать место в кладовой с учетом этой особенности культуры.

Чтобы перцы оставались свежими не менее трех месяцев, необходимо их тщательно помыть, обсушить и упаковать особым образом. Для этого вам потребуется раздобыть моток полиэтиленовых пакетов и несколько бумажных салфеток.

Все просто. Поместите в мешок несколько перцев. Затем сверните пополам бумажную салфетку и положите ее к овощам. Плотно завяжите пакет и уберите его в прохладное место.

Если все сделать в соответствии с инструкцией, перцы будут храниться так долго, что вы глазам своим не поверите.

Источник: oka.fm