Сырники не обязательно должны быть сладкими. Добавив картофель, можно получить более сытное блюдо с непривычным, но приятным послевкусием.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Возьмите: творог (300 г), картофель (1 шт), яйцо (1 шт), мука (2 ст.л.), сметана (1,5 ст.л.), по щепотке соли и соды.
Картофель измельчите на терке, отожмите влагу и соедините с размятым вилкой творогом.
Добавьте в массу яйцо, соль и перемешайте. Следующим этапом вводите муку, гашеную уксусом соду и сметану. Размешайте ингредиенты, выложите на стол и сделайте из массы лепешки.
Обваляйте их в муке и обжарьте на предварительно разогретой сковороде до приятной золотистости. Подавать картофельные сырники лучше с домашним соусом и зеленью, пишут «Белновости».
