Многие домохозяйки долго думают, чем еще побаловать семью. Готовить одни и те же блюда надоедает. Однако сложно придумать, чем заменить огурчики из закруток. Но эксперты нашли выход. Они рекомендуют приготовить маринованные кабачки без необходимости закатывания под крышку. Простой и вкусный рецепт.
Читайте также:
Отмечается, что надо взять три средних кабачка и отрезать им концы, а затем и нарезать на тонкие кружочки. Важно, что крупные семена лучше удалить и выкинуть.
А вот для приготовления маринада понадобятся: один стакан воды, полстакана столового уксуса 9%, две столовые ложки сахара и одна чайная ложка соли. Еще добавьте туда немного чеснока, зелени, красный лук, нарезанный колечками, перец горошком, лавровый лист.
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
После этого надо залить кабачки холодным маринадом и поставить на два часа в холодильник. Когда время пройдет достаньте блюдо и слейте лишний маринад. По словам экспертов, эту закуску можно есть как самостоятельное блюдо, так и добавлять в салаты вместо маринованных огурцов, пишет .
