Многие кулинары стараются не иметь дел с рыбой. Но вовсе не потому, что им не нравится ее вкус. Причина кроется в резком запахе. Если вы в их числе, можете смело бежать в магазин за карасями! Опытные хозяйки подсказали, как можно пожарить рыбку и при этом не испортить воздух в квартире.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Все проще простого. Проблему можно решить с помощью сырого картофеля. Перед тем как положить рыбную тушку в сковороду, нагрейте в посудине растительное масло и бросьте в него несколько кружочков крахмалистого овоща.
Если жарить рыбу вместе с картофелем, то неприятного запаха не будет. Вы заметите лишь легкий аромат, который без проблем выветрится через несколько минут после готовки.
Источник: дзен-канал «Эйфория»
