Чтобы в домашних условиях проверить творог на качество нам понадобятся обычный йод из аптеки и столовый уксус 9%.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Недобросовестные производители для увеличения объема творога подмешивают в продукт крахмал и соду с мелом.
В первом случае индикатором фальсификации выступит йод. Капнете его на творог, и если молочный продукт от этого приобретет синий оттенок, значит в нем есть примесь.
Во втором и третьем случаях нам поможет уксус, который создает пену, соприкасаясь с содой и мелом. Увидите ее в твороге, вылив на него немного уксуса, не ешьте этот продукт. Польза в нем, мягко говоря, сомнительная.
Источник: Telegram-канал «Полезные советы. Лайфхаки».
