В каждом доме завтрак является ежедневной трапезой. Зачастую это блюда из яиц. Традиционно во многих странах делают омлет, чтобы накормить семью. Однако порой он получается недостаточно пышным. Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой. Если пышной яичная запеканка не получается, то повара советуют добавить в смесь один секретный ингредиент.
Читайте также:
А еще больше новостей читайте в нашем Telegram-канале «».
Кокой бы рецепт омлета не был выбран и вне зависимости от способа его приготовления, в него можно добавить соду. Однако сделать это нужно в определенный момент.
Как только яйца и молоко смешаны и посолены, туда необходимо бросить соду и все тщательно перемешать.
Тут важно, чтобы соды было очень и очень немного, буквально маленькая щепотка. Иначе, как пишет сайт , у омлета будет характерный кисловатый привкус.
