Как дозреть неспелое манго: положите его в бумажный пакет с этими фруктами — мякоть будет сладкой, легко отделится от кожицы
Не секрет, что манго в странах Юго-Восточной Азии срывают недозревшими, чтобы они не испортились в дороге до супермаркетов в России.
Покупателям частенько приходится покупать твердые, как камень, плоды. На вкус недозревшее манго слабо напоминает то, которое вызрело под южным солнцем.
Но есть один лайфхак, который поможет дозреть манго в условиях обычной квартиры.
Манго нужно положить в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом и поставить под прямые солнечные лучи. Например, на подоконник. Через пару дней манго дозреет.
Мякоть будет нежной, сладкой и легко отделится от кожицы. Хранить спелое манго нужно в холодильнике.
По материалам hozpedia.ru