Огромные арбузы редко удается съесть за раз, однако хранить оставшуюся часть неделями недопустимо. Срок хранения разрезанного арбуза намного меньше, и чтобы потом вдруг не отравиться, о дате покупки лучше помнить.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Как объяснила Специалист Центра оценки качества зерна Виктория Костина, после разреза арбуз пригоден в пищу в течение пяти суток, и это максимально возможный срок. Если пренебречь, велик риск отравиться.
Не менее важно и то, где хранить разрезанный арбуз. Многие просто прикрывают его пищевой пленкой и убирают в темное место (например, на балкон), но так делать неправильно. Идеальным местом для бахчевых считается только холодильник, пишет .
