Овощи на зиму нужно закладывать в безупречно чистые банки. Иначе закрутки долго не простоят. Если в посудину попадут бактерии, то консервы вздуются, и вам придется отнести свои труды на помойку.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Чтобы добиться идеальной чистоты, можно воспользоваться лайфхаком с микроволновкой.
Все просто. Налейте в банку немного воды: примерно на два пальца. Затем поставьте ее в печь. Включите режим разогрева при мощности 800 Вт. И подождите 3 минуты.
Когда время пройдет, извлеките банку из микроволновки, слейте воду и высушите посудину на чистом полотенце.
На этом все. Банку можно использовать по назначению. Что касается крышки, то ее необходимо стерилизовать отдельно. Но не в микроволновке, а методом кипячения.
Источник:
