Малосольные огурцы готовить очень просто, и это одна из самых летних закусок дачников. Казалось бы, что там сложного: соль, зелень, огурец. Но если воспользоваться одной хитростью и внести нестандартный ингредиент при засолке, то можно ахнуть от вкуснятины, а все вокруг запросят рецепт.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал .
Секретный ингредиент — это мед. Его вносят в рассол: на 1 литр воды идет 1 чайная ложка жидкого меда — тщательно перемешивается. Затем жидкость нужно вылить в предварительно заготовленную банку, в которой уже дожидаются огурчики, лист хрена, укроп, 3 лавровых листа, пара горошин черного и душистого перца.
Закройте крышкой банку, отставьте при комнатной температуре солиться пару дней — и вуаля! — очень вкусные огурчики готовы.
По материалам сайта
