Будет рассыпчатым и поразительно белым: что добавить в кастрюлю при варке риса — маленькая хитрость

Рис — один из самых популярных гарниров. Готовят его довольно часто, поскольку рис идеально сочетается с блюдами из мяса, курицы и даже рыбы.

Но не все знают, как приготовить рис так, чтобы он был и рассыпчатым, и кипенно-белым.

Добиться этого просто. Нужно всего лишь добавить при варке риса в кастрюлю один ингредиент. Речь о соке лимона.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Лимон — природный осветлитель. Рис, сваренный с добавлением в кастрюлю нескольких капель лимона, будет белее белого.

Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, которую предварительно нужно развести в небольшом количестве воды.

По материалам belnovosti.by