Рис — один из самых популярных гарниров. Готовят его довольно часто, поскольку рис идеально сочетается с блюдами из мяса, курицы и даже рыбы.
Но не все знают, как приготовить рис так, чтобы он был и рассыпчатым, и кипенно-белым.
Добиться этого просто. Нужно всего лишь добавить при варке риса в кастрюлю один ингредиент. Речь о соке лимона.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Лимон — природный осветлитель. Рис, сваренный с добавлением в кастрюлю нескольких капель лимона, будет белее белого.
Вместо лимона можно использовать лимонную кислоту, которую предварительно нужно развести в небольшом количестве воды.
По материалам
