Как проверить творог на натуральность — продукт не должен содержать в себе пальмовое масло и другие примеси. Есть простейший банальный способ. Для этого понадобится немного горячей воды.
Еще больше полезных советов в Telegram-канале .
Но сделать это можно разве что в домашних условиях. Берем маленький кусочек творога от основной массы и кладем его в отдельную емкость. Далее заливаем творог кипятком и оставляем на 30-40 минут.
По прошествии этого времени творог распадется или на поверхности воды появятся жирные круги. Это говорит лишь о том, что в продукте есть примеси, которых там не должно быть.
В настоящем твороге содержится казеиновый белок, который не меняется под воздействием кипятка.
По материалам
