Есть несколько лайфхаков, которые помогут такому привычному гарниру, как рис, стать еще лучше, вкуснее и аппетитнее.
При варке риса в кастрюлю можно добавить немного уксуса. Этот простой прием сделает рис белоснежным, нежным на вкус и рассыпчатым. Как только вода с рисом закипит, введите в нее уксус на кончике чайной ложечки.
Второй полезный для риса ингредиент - соевый соус. Так готовят это блюдо в странах Азии. Рис нужно смешать с соевым соусом из расчета - 50 миллилитров соуса на 150 граммов рисовой крупы. Затем обжарить на сухой сковороде в несколько минут, а уже потом ввести в кипящую воду.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
В кастрюлю, где варится рис, можно добавить пару пакетиков зеленого чая. Рис получится рассыпчатым, очень нежным на вкус и будет таять во рту.
По материалам
