Каждая начинающая хозяйка рано или поздно обязательно заметит, что у фольги есть две стороны: матовая и глянцевая. И тогда у нее возникнет вопрос о том, как правильно заворачивать продукты, чтобы блюдо получилось таким, как было задумано.
Опытные кулинары с уверенностью заявляют, что для того, чтобы продукты быстрее и лучше пропеклись, их нужно выкладывать на блестящую сторону. Когда вы завернете мясо или овощи в фольгу, матовая сторона должна оказаться снаружи.
Этот трюк поможет существенно сократить время готовки, так как матовые поверхности лучше поглощают тепло.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Источник: vazhnoznat.com
