Бывает, что в магазине нет авокадо подходящей кондиции: плоды либо твердые, как камень, либо уже почернели. Твердому авокадо нужно полежать несколько дней, а чересчур мягкий фрукт нужно употреблять немедленно.
Если вы оказались в ситуации, когда под рукой только зеленые плоды, а спелый авокадо нужен уже завтра, — спасти ситуацию можно с помощью обычных яблок. Просто положите фрукты рядом друг с другом: от такого соседства авокадо созреет намного быстрее.
Дело в том, что яблоки выделяют большое количество этилена, который влияет на скорость созревания некоторых фруктов и овощей. Чем спелее будут яблоки, тем больше этилена они отдадут.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал .
Источник: mentoday.ru
