Та, что упакована на Камчатке, остальное — лотерея! Как купить правильную красную икру и не обмануться

Первое, на что нужно обратить внимание, так это упаковка.

Россияне в предверии новогодних праздников кинулись скупать деликатесы — одним из любимых лакомств давно стала красная икра. Но как не прогадать с качеством продукта? Об этом рассказал руководитель Информационного агенства по рыболовству Александр Савельев.

Еще больше интересных новостей в Telegram-канале «Звездная пыль».

Так, эксперт дал понять, что существует единственный способ обезопасить себя от некачественного продукта, если речь идет именно о красной икре, — это обращать внимание на упаковку. Покупать икру нужно только в жестяной банке с выбитой датой упаковки, которая должна совпадать с датой нереста: с июля по октябрь текущего года.

«При этом икра должна быть упакована на Камчатке, тогда это более-менее безопасная продукция. Все остальное, будь то икра на развес, в пластиковой упаковке или в той же жестяной банке, но упакованная где-то под Москвой или под Тулой, — это лотерея», — говорит Савельев в беседе.

По материалам радио Sputnik.

Читайте также