Осторожно — квас! Как не потерять здоровье от популярного напитка: предупреждает эксперт

Настоящий квас — источник здоровья, тогда как подделка может привести к проблемам. Необходимо выбирать только натуральный напиток, без консервантов, приготовленный методом брожения. Об этом рассказала врач-эндокринолог Армине Афонина. Выбирая квас, следует внимательно изучить его состав: в нем должны содержаться вода, солод, дрожжи и сахар.

«Употреблять его рекомендуется не более 1 стакана в день. В связи с тем, что квас изготавливают методом брожения, в составе содержится спирт», — добавила эксперт.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

По этой же причине от употребления кваса лучше отказаться беременным и кормящим женщинам. Не рекомендован он и людям, страдающим некомпенсированным сахарным диабетом, ожирением, язвенной болезнью, эрозивным гастритом, циррозом печени, подагрой, гипертонией и камнями в желчном пузыре. Всем остальным натуральный квас принесет только пользу.

«Квас улучшает всасывание кальция, тем самым улучшает состояние сосудов и укрепляет сердечную мышцу. Входящие в состав витамины E и A, благоприятно влияют на состояние волос и ногтей», — приводит слова эндокринолога издание «РИАМО».