Назван самый полезный шашлык: совет гастроэнтеролога

Гастроэнтеролог Ольга Листопадова напоминает: сезон пикников на природе и шашлыков не должен принести вреда здоровью, а для этого следует учитывать советы врача. Выбирая мясо для шашлыка, имеет смысл остановиться на курином: оно более легкое для организма, чем свинина.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».

Маринад тоже не должен быть слишком тяжелым: оптимальным вариантом станет смесь лука, специй и минеральной воды. А вот привычные жирные соусы — майонез и кетчуп — врач советует исключить. Не стоит запивать шашлык такими напитками, как пиво или газировка: они дают дополнительную тяжесть, сообщает издание «РИА ФАН» со ссылкой на издание «Лента.ру».