Врач-диетолог
По словам специалиста, к таким суперфудам для кожи, содержащим антиоксиданты, относятся брусника, калина, клюква, морошка и малина.
«Они фактически защищают кожу от ультрафиолета, свободных радикалов. Могут даже защитить от рака кожи. Это наши лесные ягоды, которые содержат много аминокислот, витаминов A, B, C: клюква, малина, брусника, морошка, калина», — заявила диетолог.
Она отметила, что ягоды асаи тоже содержат много антиоксидантов, но существует их очень хороший и дешевый аналог, свекла.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
«Потому что свекла содержит так же, как и лесные ягоды, бензойную кислоту, которая является натуральным консервантом. Поэтому лесные ягоды долго не портятся. То есть здоровье, омоложение кожи — это еще и наличие бензойной кислоты», — пояснила Мухина.
Читайте также: