Выпечка — это, несомненно, искусство. А любой художник может (и должен) позволять себе импровизировать. Книга «В пирогах счастье» рассказывает о булочках, печеньях и тортах, одновременно предоставляя кондитеру определенную свободу. Есть рецепты под самые необычные запросы: например, если под рукой не оказалось миксера или скалки, вкусный и оригинальный десерт все равно будет приготовлен!
Разворот книги «В пирогах счастье». Фото: ИД «Комсомольская правда»
Анастасия Семенова, автор книги, сознательно делает уклон в сторону домашней выпечки, поскольку считает, что это — один из способов напомнить близким о своей любви и наполнить дом уютом. Но не думайте, что вся нагрузка при этом ляжет на плечи мамы, — многие рецепты подразумевают совместное приготовление, так что это отличный способ приобщить к кондитерскому делу подрастающее поколение.
И, возможно, через пару недель уже дети будут встречать вас с работы шоколадным тортом или имбирным печеньем! В случае затруднений можно воспользоваться видеоинструкцией — в каждом рецепте есть QR-код, который ведет на авторский ролик с описанием всех этапов приготовления десерта.
Разворот книги «В пирогах счастье». Фото: ИД «Комсомольская правда»
